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12:00

12:00 es la llamada mediterránea al aperitivo del medio día español o el té con pastas británico con el que la reina madre vivió 102 años.

Preparación

En un vaso mezclador con mucho hielo servir Larios 150 y el resto de ingredientes menos la soda, remover el vaso mezclador y servir en un vaso bajo con 3 hielos. Completar con soda y decorar con la punta de una ramita de hierbabuena espolvoreada con azúcar glaseada.

Ingredientes

  • 5 cl Larios 150
  • 2 cl Vermut rojo
  • 1/3 Zumo de Limón
  • 1 Mandarina (zumo)
  • Bitter de naranja
  • Dash Almíbar de jengibre
  • Soda

Garnish

  • Punta de hierbabuena glaseada

Técnica

  • Stir menos soda
  • Old fashion rocks